吃喝是生活中的大事，那些追赶时尚生活的人更是将“吃什么，怎么吃”作为追赶时尚潮流的手段和表现。殊不知，一些看起来十分时尚的吃喝，未必对你的健康有利，有的甚至是致病的祸源之一。

　　只吃水果瘦身难

　　你尝试过“水果日”吗?就是一日三餐只吃各类水果，最多再吃点西红柿、黄瓜之类的蔬菜，而淀粉类主食、肉类一概不吃。许多爱苗条的女孩觉得，既然水果中已经富有多种营养成分了，而脂肪和淀粉含量又相对较低，自然是瘦身佳品。据广东一份调查显示，一半以上的都市人现在已经把水果纳入每日健康的必备品。但是如果只想靠吃水果餐来达到减肥目的，肯定是不现实和不科学的。水果中的主要营养成分是碳水化合物和一些维生素，可人体要想正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分，所以长期用水果做正餐势必造成体内铁、钙的缺失引起贫血，时间久了甚至还会引起其他疾病。所以你要想瘦身，得先限制饮食中的脂肪类、肉类的大量摄入以控制体重增长，同时还要适量多吃些谷类、牛奶、鱼类，确保人体所需的各种营养物质。

　　不吃主食藏危机

　　多数时尚人士觉得菜可以多吃点，但饭越吃越少为好，以致主食的消费量越来越少，甚至食量不足。而瘦身族更是“无主食”法则的顶礼膜拜者。事实上，各类食物含有大量碳水化合物，除了能为人体提供能量，还是维生素B的主要来源，缺乏维生素B，对人的肝脏不利。而摄入动物脂肪时，若碳水化合物摄入不足，会发生代谢不完全，使血液中积聚有毒的废物酮，会引起恶心、疲劳，还会损害脑部健康。根据专家提出的原则，都市人仍然要遵循“食物多样，谷类为主”的原则。一个成年人每天需要400克左右的主食，最少也不能低于300克。

　吃醋也要有分寸

　　多数都市人认为，醋在口感上呈酸性，进入人体后可以调节血液的酸碱值，提高免疫力，美容养颜。于是，大家以每天吃醋为时尚。殊不知，醋虽是好东西，但若不注意其分量的使用，或者相信偏方，不但不能达到养生的目的，反而更会损害身体健康。一要注意不能空腹吃醋。因为它会刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。要是在吃饭的时候多吃些醋拌小菜，或在饭后1小时喝点醋，就能达到帮助消化的效果。二是不能毫无控制地喝醋，每天的标准最多是1～2杯稀释过的醋。如果超过这个要求，就会对胃肠造成不同程度的伤害。而市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分，经常饮用会增加热量，逐渐变得肥胖。对那些胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说，更要谨慎饮用醋。